A Tóth András egyéni vállalkozó által üzemeltetett szentistváni Viktória Cukrászda 2006 óta működik családi vállalkozásként. A cukrászdában széles körű sütemény és fagylalt kínálattal várjuk vendégeinket. Termékskálánkban megtalálhatóak a hagyományos cukrásztermékek, házias készítmények és a mai igényeket kielégítő korszerű termékek is. Cukrászaink kreativitását bizonyítja az egyedi készítésű torták és sütemények színes választéka. A jelenlegi vevőkört elsősorban a helyi és a környező települések lakosai alkotják (Szentistván, Mezőkeresztes, Mezőkövesd, Borsodivánka, Négyes, Eger), azonban mivel a matyó hagyományok, ételek, kézműves termékek világszerte egyre inkább híresek és kedveltek, így cégünk ezek megőrzésében és népszerűsítésében kíván részt venni azáltal, hogy a településre, a matyó térségre jellemző íz világú és megjelenésű tartós sütemények előállítását tervezzük, melyek a következők: Halacska, Kistepsis és Görhe. Fontosnak tartjuk, hogy a „Matyóföldre” érkező látogatók, turisták is élvezhessék a helyi ízeket és esetleg szuvenírként vihessék magukkal az elkészült süteményeket.